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病魚沖擊+小長假市場乏力,鱖魚暴跌,鱸魚黃顙魚弱勢穩定,黑魚價格略漲!

發布時間:2021/4/6 16:45:33  來源:水產養殖網  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:清明節小長假今天結束,從總體的表現來看,鱖魚鱸魚黃顙魚黑魚等品種受到的刺激作用不大,總體來說沒有想象的那么多,甚至可以說有些乏力,而且由于產卵期已經開始,魚價不漲反跌,市場波動比較大。
中國水產門戶網報道

 

  清明節小長假今天結束,從總體的表現來看,鱖魚鱸魚黃顙魚黑魚等品種受到的刺激作用不大,總體來說沒有想象的那么多,甚至可以說有些乏力,而且由于產卵期已經開始,魚價不漲反跌,市場波動比較大。未來一段時間里鱖魚鱸魚黃黑魚都會受到產卵的影響,行情估計不太好,最起碼要等這波過后才能迎來好的價格。

  一、鱖魚

  鱖魚這波掉價感覺有些突然,因為上周一的時候行情還漲得很兇,最高的時候漲到了46元/斤,但沒想到很快又掉價了,流通商表示主要是廣東一帶鱖魚陸續進入產卵期,“產卵后不少魚體質不好,養殖戶急著便宜出了”。水產養殖網了解到這兩天廣東鱖魚3成中魚的正價大概是40元/斤,產卵的魚越來多,估計魚價還有下滑的可能,“魚價就是這樣,漲得時候養殖戶不想賣、專心等著漲價,一旦價格開始下滑了,就有人很害怕,像這幾天掉價那么厲害,部分養殖戶甚至恐慌性出魚了”。

  市場端消費情況一般,并沒有想象中的那么火熱,但掉價之后市場的銷量還多少上升了一些,所以也沒能止住魚價下滑,“畢竟是個小長假,每天到的魚不難賣,不過今天開始長三角市場就有些掉量了,但廣東流通公司到貨量仍然不少,估計市場價格可能要下滑,再加上節后三天跌,不知道這波鱖魚價格能不能守得住”。

  二、加州鱸

  清明節對加州鱸的市場拉動作用也很小,而且由于近期產卵發病的魚也增加了,想賣魚的養殖戶多了,魚價估計在節后會有下滑,目前來看暫時還比較穩定。廣東佛山8兩以上大概是14元/斤,浙江湖州統貨大概是13元/斤,江蘇吳江8兩以上大概是14元/斤,湖南湖北8兩以上大概是15元/斤,四川成都9兩以上大概是17.5元/斤,“暫時來看,塘口價格維持弱勢的穩定,節后可能下滑一些,具體還要邊走邊看”。

  隨著水溫的升高、產卵期的到來,已經有一些塘口出問題了,而且未來幾天南方等地降雨不少,開春這種溫度變化太大的情況,對存塘魚的影響都不會小,前期預防工作做不到位的話,出現發病死魚的話也不要大驚小怪。水產養殖網了解到,自從加州鱸價格上漲之后,養殖戶心氣是比較高的,但現在的情況又讓一些養殖戶有些尷尬,“不賣魚的話,塘口出問題就會有損失;如果賣魚的話,今年魚苗價格也比較貴,還不太好買”。

  三、黑魚

  目前廣東珠三角地區黑魚存量不算少,也能滿足市場需求,但和往年相比的話,還是要稍微少點,所以價格相對來說也還是比較理想的。現在的魚價也讓一些養殖戶摩拳擦掌了,尤其是大魚價格很好,養殖戶想盡快放大苗搶一波高價,“甚至有的養殖戶想賣1斤上下的魚,放下去養一陣子很快出手。今年很多魚價格都很高,養黑魚的朋友對魚價期望值也比較高”。

  最近黑魚價格確實可以,以佛山地區來說,老魚統貨是11元/斤,2斤以上老魚塘口價格是11.8-12元/斤;新魚統貨是9元/斤,2斤以上是10.3-10.5元/斤。1-2斤的中魚,無論是老魚還是新魚,都在7.5元/斤左右。棚魚的價格也不便宜,2斤以上占8成的大概是10.5元/斤。清明節的黑魚市場有些亂,主要是塘口價格比較高,拉到市場上也賣不上太好的價格,無論是收魚的老板還是檔口老板,日子都不算好過,“現在塘口價格高,訂魚的話也不會訂很多,夠一陣子用就可以了”。

  四、黃顙魚

  這幾天黃顙魚的市場也有些波動,主要是市場銷量不穩定,多了就掉價、少了就漲價,塘口價格之前大魚漲到13塊以上,市場不太容易接受,這兩天也稍微掉了一些。佛山流通商表示,這兩天5兩多黃顙魚收購價格是12.7-13.2元/斤,4.2兩左右的是12元/斤,3兩多黃顙魚也要開到11.5元/斤。

  廣西南寧黃顙魚收購商表示,現在大魚好賣小魚不好賣,7寸以上收購價是13元/斤,6寸以上是12元/斤;湖北枝江新口黃顙魚是11-11.5元/斤,老魚是12.5-13元/斤,“枝江一帶也缺大魚,前一陣子死魚比較多,這幾天好了一些”;浙江湖州菱湖接近3兩的雜交黃顙魚收購價格是14元/斤,中小魚比較多,大規格魚比較缺。

  五、小結

  2021年,受多重因素影響,很多魚的價格都漲了,不少品種漲得還比較厲害,像草魚這些品種甚至漲出了歷史最高價。價格一旦漲上去了,如果掉下來的話,養殖戶的心理落差就比較大,所以如何把握行情及時出魚就非常關鍵了。除非是特別缺貨了,否則價格不會一直漲,所以漲到一定程度選擇出魚絕對不是膽小,落袋為安的心態不是誰都有的。

  近期各個品種的魚價確實很好,從水產養殖網觀察的情況來看,哪怕有些品種掉價了,也比往年同期要好,所以擺正心態的話,今年賺錢是沒問題的。近期的病害不少,希望養殖戶朋友引起重視,不管是常規魚還是特種魚,4月份的病害只會多不會少,想要高價的心理可以理解,但要看你有沒有那個本事保住塘里的魚。

 

編輯:黃姍 訪問人次:17691 關鍵字:鱖魚,黑魚,黃顙魚,養殖,市場,價格,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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