首頁 | 水產新聞 | 獨家專題 | 漁商阿里 | 漁資團購 | 水產人才 | 市場行情 | 水產技術 | 對蝦網 | 會議展會 | 水產視頻 | 水產論壇

企業推廣

  • 資訊
  • 技術
  • 產品
  • 企業
  • 招聘

搜魚高級搜索對蝦  羅非魚  金鯧魚  草魚  石斑  泥鰍  黃鱔  海參  小龍蝦  鰻魚  大閘蟹  

中國水產論壇
當前位置:首頁 > 水產新聞 > 國內新聞 > 綜合新聞 > 正文

小龍蝦上市早!成都本地貨最貴超40元/斤,商家:湖北蝦大量上市后或降價

發布時間:2021/4/2 15:41:43  來源:紅星新聞  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
旺旺好漁資電商平臺
核心提示:作為頗受市民喜愛的“網紅”食品,小龍蝦對于大多數人來說,都是無法拒絕的美味。但在近日,細心的市民或許有所發現,通常在入夏時分上市的小龍蝦,現在越來越早的登上了成都人的餐桌。
中國水產門戶網報道

 

  作為頗受市民喜愛的“網紅”食品,小龍蝦對于大多數人來說,都是無法拒絕的美味。但在近日,細心的市民或許有所發現,通常在入夏時分上市的小龍蝦,現在越來越早的登上了成都人的餐桌。

  近日,紅星新聞記者走訪成都白家農貿市場和成都青石橋海鮮市場發現,如今市場內售賣的小龍蝦絕大多數來源于本地,最貴價格超過了40元/斤。實際上,本地小龍蝦已經售賣1個多月,而在如今,正是本地小龍蝦大量上市,湖北小龍蝦初登市場的交接時間,相比本地小龍蝦,當前湖北小龍蝦的價格與之相差不大。

  據業內人士透露,待4月中旬湖北小龍蝦大量上市后,市場內小龍蝦價格將有所回落。

▲市民正在購買小龍蝦

  最大規格小龍蝦售價超40元/斤

  中等規格更受青睞

  3月31日,紅星新聞記者前往成都青石橋海鮮市場發現,市場內售賣小龍蝦的商家并不算多。商家將小龍蝦按照不同重量大小分開售賣,價格在17元~40元/斤不等。其中,重量在2~3錢的小龍蝦,售價為17元~20元/斤不等;重量在3~6錢的小龍蝦,售價在25元~30元/斤不等;規格最大的小龍蝦重量超過6錢,售價超過了40元/斤。

  據走訪了解,目前市場上售賣的小龍蝦以本地蝦為主,如今已上市1個月左右。“現在小龍蝦價格比起前幾日有所上漲。”一位售賣小龍蝦的商家告訴記者,由于小龍蝦價格受天氣影響較大,幾乎每天價格都有所不同,現在價格也相比之前有所上漲。“如果未來幾天氣溫持續降低,價格還會上漲。”

  最受“歡迎”的還是中等規格的小龍蝦,“一般自己家中食用的話,選擇中等規格的性價比更高。”市場內售賣小龍蝦的商家向記者介紹,規格最大的小龍蝦,一般是餐廳使用的較多,但實際上,中等規格的小龍蝦和最大規格小龍蝦在蝦尾肉量上差別不大。“我們一般都會推薦市民購買中等規格的小龍蝦。”

▲成都青石橋海鮮市場商家售賣的本地小龍蝦

  談及小龍蝦,不得不說的便是湖北小龍蝦。記者走訪發現,市場內不少商家均表示有湖北小龍蝦,但早已被其他顧客預訂了。“現在湖北小龍蝦沒有大量上市,價格相比去年同期有所上漲,我們也只是拿了一些‘樣品’回來。”市場內商家告訴記者,如今湖北小龍蝦剛剛上市,但價格相比去年同期高出了5元左右,與本地小龍蝦相比,價格要高一些。“現在市民前來購物,并沒有刻意追求湖北小龍蝦,很多人都選擇本地小龍蝦。”

  除了價格相比本地小龍蝦較高以外,運輸期間產生的損耗,也讓商家暫時不會選擇售賣湖北小龍蝦。據商家介紹,一般情況下,湖北小龍蝦將在清明節后才會大量上市,而本地小龍蝦也會在4月底退出市場。到時候市場內小龍蝦的價格應該會比現在要便宜一些,但至于價格具體多少現在還不清楚。”

  湖北小龍蝦4月中旬大量上市

  未來小龍蝦價格將有所回落

  在盒馬鮮生和七鮮兩個生鮮超市內,記者也發現有小龍蝦售賣。其中,盒馬售賣小龍蝦價格為39.9元/斤,規格為20g~29g,產地來源于湖北潛江。七鮮購買小龍蝦價格同樣為39.9元/斤,規格為4~6錢,產地來源于江蘇興化。

▲盒馬鮮生售賣的小龍蝦

  不僅是市場端,作為成都最大的農貿市場,成都白家農貿市場從2月底便開始了批發小龍蝦。據了解,近期白家農貿市場每日批發小龍蝦在5萬斤左右,其中30%為湖北小龍蝦。“現在正是大量銷售本地小龍蝦的時候。”成都白家農貿市場水產海鮮經營管理部主管凡俊告訴記者,每年2月底開始,本地小龍蝦便會上市,一直將會持續到4月底。在此期間,4月中旬開始,便是湖北小龍蝦大量上市的時候。

▲成都白家農貿市場內商家售賣的湖北小龍蝦

  “實際上,本地小龍蝦剛剛上市的時候,價格也是比較昂貴的。”據凡俊介紹,在2月底本地小龍蝦剛剛上市的時候,規格最小的小龍蝦價格達到了30元/斤,中等規格和最大規格小龍蝦價格分為為35元/斤和40元/斤。現在市場內小、中、大規格的本地小龍蝦價格分別在18元/斤左右、28元/斤左右、38元/斤左右。與去年同期相比變化不大。“現在價格基本上比較穩定,預計在清明節期間,本地小龍蝦價格會略微上漲1~2元/斤。”

  雖然目前市場內以本地小龍蝦為主,但仍有部分商家在售賣湖北小龍蝦。從事多年水產經營的劉先生告訴記者,現在售賣的湖北小龍蝦以青蝦為主,小蝦(2.2~3.8錢)價格為18元/斤;中蝦(3.8~5.8錢)價格為28.5元/斤;大蝦(5.8錢以上)價格為38元/斤,與本地小龍蝦售價差別不大。“相比去年同期,湖北小龍蝦的價格有所上漲。”

  “等到湖北小龍蝦大量上市以后,價格自然會回落一些。”劉先生說,往年在5月時,他每天的小龍蝦批發量將達到每天40萬斤。而在市場供應量充足的情況下,價格便會降低。同時,劉先生也透露,相比本地小龍蝦,湖北小龍蝦的肉質相對要飽滿一些。

 

編輯:黃姍 訪問人次:14893 關鍵字:小龍蝦,價格,  >> 更多資訊進入水產新聞網
免責聲明:本文在于傳播更多的信息,并不代表本網觀點。本文不保證其內容的準確性、可靠性和有效性,本版文章的原創性以及文中陳述文字和內容并未經過本站證實,對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性,數據的準確性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實相關內容。
發表評論
用戶昵稱:

評論內容:
滑動完成驗證:
 

品牌推廣

咨詢:0779-2029779

招聘會

2020第九屆養殖水面出租轉讓網上交易會

獵弧英雄

蝦青素

安進水產

手機版水產門戶網

隨時,隨地,伴你身邊!

水產前沿廣告

海洋與漁業

圖文推薦

更多

最新綜合新聞

更多

水產門戶網養殖版

今日要聞

更多

熱點推薦

更多

關于我們 | 企業推廣

會員服務 | 網站動態

聯系方式 | 友情鏈接

付款方式 | 網站地圖

服務專線:0779-2029779

傳  真:0779-2030003

郵  箱:bbwfish@163.com

最具影響力的水產網站--水產門戶網

廣西南信網絡科技有限公司版權所有

未經授權禁止轉載、摘編、復制或建立鏡像

桂ICP備11001749號 增值電信業務經營許可證:桂B2-20050073

X

中國水產門戶網微信平臺

返回頂部
手机黄色网页游戏