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智利麥哲倫區吸納2.8億美元投資,優化三文魚產業效率

發布時間:2021/3/3 14:46:48  來源:UCN國際海產資訊  編輯:黃正麗  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:智利麥哲倫區吸納2.8億美元投資,優化三文魚產業效率
中國水產門戶網報道

2015年至2020年,智利麥哲倫區(Magallanes)三文魚產量從4.7萬噸增至17.5萬噸。麥哲倫區素以水質優良著稱,是智利唯一一塊不適用抗生素養殖的產區,智利政府與三文魚產業均對麥哲倫區的未來發展給予了厚望,在逐步提升產量的同時,更注重環境生態的可持續性。

智利麥哲倫區三文魚生產商協會(西班牙語:Asociacion de Productores de Salmon y Trucha de Magallanes)主席Carlos Odebret告訴UCN,2021年開始,麥哲倫區養殖企業的生產策略將發生一些變化,不再像往年那樣追求產量,而是更專注于提高效率,在保證產量的同時,優化飼料轉化系數和降低死亡率。

2020至2023年,智利三文魚產業計劃在麥哲倫區投資2.8億美元,包括建設本地魚類加工廠和孵化場。憑借優越的養殖環境,麥哲倫區三文魚養殖周期相對更短,而隨著加工廠的投產,生產商可直接出口高端附加值產品。


智利麥哲倫區三文魚生產商協會主席Carlos Odebret

例如,Australis Seafoods投資7,000萬美元在納塔萊斯港(Puerto Natales)建設三文魚工廠(Dumestre plant);Blumar與Multiexport Foods公司投資5,000萬美元組建合資工廠,去年開始運作,疫情期間為當地創造了300多個就業機會。Landes公司在蓬塔阿雷納斯地區(Punta Arenas)投建三文魚副產品加工廠,生產魚粉和魚油。

另外,Sealand和Bluriver兩家公司也計劃在麥哲倫區投建淡水孵化場,目前已進入審批階段。AquaChile、Cermaq和Nova Austral均有自建孵化場,但一些其他生產商仍然要從其他產區購買苗種,通過水路運輸。

圖:麥哲倫區三文魚生產商協會

Odebret稱,物流系統將是下一階段麥哲倫區三文魚產業的另一大投資重點,目前麥哲倫區交通發展速度遠低于三文魚增產速度,生產商常常要承擔高昂的運輸成本。

麥哲倫區位于智利最南端,與傳統產區和飼料生產集中地(如洛斯拉各斯區, Los Lagos)的距離超過1,000公里。Odebret解釋,麥哲倫區將進行港口的擴建,以增強與洛斯拉各斯區和其他產業中心的聯系,船運業務將得到發展。

目前,麥哲倫區三文魚的出口主要還是依靠卡車運輸,裝載冰鮮三文魚的卡車從納塔萊斯港駛出,途徑阿根廷,直達巴西市場。Odebret說,一些麥哲倫區生產商正在同當地政府協商,希望開通蓬塔阿雷納斯(Punta Arena)至美國的直航班機,拓展冰鮮三文魚出口業務。


圖:麥哲倫區三文魚生產商協會

2016年,智利政府不再發放麥哲倫區養殖許可證,在此之前已簽發的許可證有140張,另有140項申請待批。

Odebret稱,未來3-10年,智利政府或將根據環境評估報告,再陸續簽發40張許可證,但具體時間未知。2020年,Nova Austral公司的養殖申請得到智利政府批準,正式入駐麥哲倫產區。

“麥哲倫區三文魚養殖死亡率低于5-10%基數,當局要考慮環境因素,于是產量便受到了限制。目前所有養殖場的衛生條件都做得很好,而增產的空間僅限于那40張(待批)許可證。”Odebret說。


圖:麥哲倫區三文魚生產商協會

Odebret稱,根據政府新規定,麥哲倫區的三文魚魚苗需要接種細菌性腎臟疾病、傳染性鮭魚貧血癥及其他魚類傳染病的疫苗。生產商除不使用抗生素外,還在積極申請國際可持續認證,如ASC認證(水產養殖管理委員會)。

Odebret指出,從近期的養殖狀況來看,魚鲺病正成為麥哲倫區養殖業的一個潛在問題,鹽度越高的水域發病率也越高。2012年,麥哲倫區才被劃定為三文魚產區,比其他產區晚了數十年,因此麥哲倫區養殖場布局相對分散,大多數水域僅有一兩家養殖公司。除了環境可持續性,麥哲倫區企業還需要同原住民維持良好的社交關系。

去年,智利新冠疫情形勢嚴峻,而麥哲倫區感染人數相對較少。Odebret稱,麥哲倫區三文魚產業共有約3,500名工人,包括500名外來員工。當地企業嚴格遵循防疫規定,對所有外來人員進行核酸檢測,導致三文魚收獲計劃延誤,因此成品魚的規格比預期更大,生產進度和物流也受到了不同程度的影響。

編輯:黃正麗 訪問人次:16634 關鍵字:三文魚,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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