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喜大普奔!很多魚蝦蟹漲價了,養殖戶開心!繼續等漲價還是盡快出手?

發布時間:2021/2/5 17:00:09  來源:水產養殖網  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:今天是小年,滿打滿算,離春節也就還有六天的時間。盡管有疫情的影響,但這幾天水產品價格的表現還是不錯的,很多個魚蝦蟹都有不同程度的漲價,這是養殖戶最希望看到的事情了
中國水產門戶網報道

 

  今天是小年,滿打滿算,離春節也就還有六天的時間。盡管有疫情的影響,但這幾天水產品價格的表現還是不錯的,很多個魚蝦蟹都有不同程度的漲價,這是養殖戶最希望看到的事情了,然而好不容易等來的大范圍漲價,又讓一部分養殖戶為難了,到底是繼續等漲價還是及時地出手?

  最近漲價的品種真的不是一個兩個,四大家魚鱖魚黑魚對蝦大閘蟹......都漲價了,這還是比較普遍的漲價。比如說四大家魚里的草魚,最近一陣子價格都很高,3斤左右的草魚很多地方都漲到了6元/斤出頭,導致很多人現在就開始在聯系草魚苗準備來年養草魚了;

  鱖魚價格也從之前的23元/斤慢慢漲到了26-27元/斤了,2月4日有人開出了最新的價格,統貨達到了27.2元/斤。總體的存塘量不大,養殖戶看到漲價就更不肯賣魚了,未來的價格可能還繼續上漲。

  黑魚也漲價了,2斤以上老魚價格最便宜也要8.3元/斤,一般都是8.5元/斤,高的要8.7元/斤,而且塘口價格這幾天比較混亂,有的流通商因為價格上漲轉而開始大量裝新魚了,價格相對便宜點。

  對蝦的瘋勁兒就更不用提了,20多條的大規格南美白對蝦,最高直接賣到了50元/斤;20多條的日本對蝦,這兩天日照地區漲到了300元/斤以上。

  去年囤河蟹的很多朋友虧慘了,今年是真的撈著了,以泗洪地區45公蟹(38規格)為例,1月29日的時候還是60元/斤,今天已經漲到了68元/斤,其他規格也都有1-2元/斤不等的漲幅。

  其實漲價的品種不止上面這些,還有在局部地區還有更多的品種漲價了,比如說曾經也紅極一時的黃鱔,前幾天一直在31-32元/斤的范圍,這兩天基本漲到了33-34元/斤,質量特別好的最高能賣到35元/斤,像湖北仙桃先鋒市場上黃鱔的交易量也達到了18-20萬斤,種種跡象表明春節前黃鱔市場開始提速了。

  漲價是好事,養殖戶可以多賣錢,從市場的反饋來看,稍微漲價的品種市場能接受,畢竟要過年了,這個漲價那個漲價,魚蝦蟹漲價也很正常,但漲價太兇太狠的品種,市場銷量受到了明顯的影響,有的甚至到了有價無市的地步。

  昨天一個朋友問我牛蛙價格怎么樣了,年前還能不能漲了,年后還能不能漲,這兩個問題恐怕不止一個養殖戶想問了。但確實沒辦法回答,年前這幾天掉價的可能性不太大,但年后行情怎么走,誰能估計那么遠呢?真有這么神的預測,早就自己悄悄地根據行情囤貨甩貨了。

  不少養殖戶朋友對這個春節有很高的期望,尤其是這幾天漲價之后,不想賣魚的人又多了,俗話說的“賣跌不賣漲”現象又出現了,今天漲5毛,明天就想漲1塊,后天就想漲2塊,這都是很自然的心理,都是可以理解的,估計沒有哪個養殖戶不想這么漲的。

  越到這個時候,越有炒股的感覺。在股價持續上漲的過程中,作為一個普通的散戶,你如何在最高點或者最高點之前拋出,這是很大的考驗。養殖業也是一樣,在市場經濟環境下,不管什么品種,漲價肯定有個極限的,不可能一直漲價下去的,所以何時出手就很關鍵了。

  具體到水產品來說,雖然說水產品消費在國民膳食結構中的地位不斷提升,但遠沒有到今天不吃魚蝦蟹就過不下去的了,目前國民消費最大的還是豬肉蔬菜這些,對于很多人來說,一周或者一個月不吃肉不吃蔬菜,估計能熬的下去的人很少,但長時間不吃魚蝦蟹可能也不會有什么問題,這就涉及到是不是必需品的問題了。

  個人認為,水產品離“老百姓的必需品”還有不短的距離。這就是為什么豬肉價格再高也有人吃,大不了就是少吃點,但不會一點不吃;而魚蝦蟹漲的太兇,吃的人肯定會減少,漲到一定的極限,肯定會把銷量打壓到最低的,那時候就是真正的有價無市了。

  所以在魚蝦蟹漲價的過程中,并不是說誰賣到最高的價格誰就最牛,那只是個運氣或者什么的而已,可遇不可求,但能在漲價過程中及時出手、落袋為安的人,值得大多數人學習。養殖想賺錢,并不是靠總是能賣最高價的,功夫都下在了平時。成本控制好,別人不賺錢的時候你賺錢,別人普遍賺錢的時候你賺大錢,不管別人賺不賺錢,你一直在賺錢,這才是牛人。

  不從模式上優化控制成本的人,未來肯定會有麻煩,至少2021年是這樣。首先就是飼料價格全面上漲,而且還不知道開春后飼料會不會二次漲價,總之,2021年飼料成本低不了;其次就是其他綜合成本也在成本,光說人工的話,每年都會漲的吧,好的塘口租金也在漲價......所以不能簡單地指望動不動就賣高價賺錢了,這個很大程度上需要運氣,而你如果把賺的希望寄托在運氣上,你離失敗也就不遠了。

 

編輯:黃姍 訪問人次:24553 關鍵字:魚蝦蟹,養殖,市場,價格,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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